Kinh nghiệm du lịch Cần Thơ

19/11/2013
Chia sẻ qua Facebook Chia sẻ qua Twitter
Cần Thơ là một thành phố lớn ở trung tâm đồng bằng sông Cửu Long. Cần Thơ nổi tiếng với lòng hiếu khách của người địa phương, nơi mọi người luôn thân thiện với nụ cười trên môi. Cần Thơ có hơn triệu người và là thành phố lớn nhất ở đồng bằng sông Cửu Long. Mặc dù phát triển khá nhanh (tăng trưởng 10% năm 2004), vùng này vẫn duy trì sự quyến rũ như là trung tâm của một vùng thôn quê.

Kinh nghiệm du lịch Cần Thơ


Cách đến Cần Thơ


Khoảng 1.5 giờ từ Sóc Trăng, 2.5 giờ từ Châu Đốc, 3.5 giờ từ Rạch Giá, 5 giờ từ TpHCM , khoảng 6 giờ từ Cà Mau và 1.5 giờ xe buýt từ Long Xuyên.

Bằng xe buýt


Đi từ bến xe miền Tây hoặc qua từ trạm trung chuyển của Mai Linh ở Lê Hồng Phong.
Giá tham khảo: 85.000đ.

Bằng xe taxi


Từ TpHCM có thể thuê xe hơi với giá từ 100-120USD cho một chuyến khứ hồi cho 2,3 người.
Cũng có thể thuê taxi từ 75USD một chiều từ TpHCM đến Cần Thơ.

Bằng thuyền


Tàu cao tốc là một cách tốt để đi đến Cần Thơ. Cần khoảng 3.5 giờ không nghỉ từ TpHCM (230.000đ). Thông thường có hai chuyến sáng lúc 7h30 và chiều lúc 1h.
Tel: 0939.817817 (HCMC) or 0710.817817 (Cần Thơ)

Tàu thường: một cách khác thư giãn hơn và cũng chậm hơn. Tốn 24 giờ từ TpHCM có dừng một vài chặng.

Khách asn5 nhà nghỉ ở Cần Thơ


Nhà trọ Hiền

Phòng quạt máy ~ 80.000 đ. Phòng máy lạnh 150.000 USD. 118/10Đ Phan Đình Phùng. ĐT: 071.812718

Khách sạn Huy Hoàng
Phòng giá từ 100.000 - 150.000đ. 35Đ Ngô Đức Kế. ĐT: 071.825833

Khách sạn Ngân Hà: Phòng giá từ 200.000 - 300.000đ. 39Đ Ngô Quyền. ĐT: 071.821024

Khách sạn Sài Gòn - Cần Thơ Phòng giá từ 30 - 60 USD. 55Đ Phan Đình Phùng. ĐT: 071.823288

Di chuyển ở Cần Thơ


Bằng tàu
Xe buýt: trạm xe buýt ở ngã tư Nguyễn Trãi và CMT8.
Thuê xe máy ở khách sạn.

Đặc sản Cần Thơ


Bánh cống Cần Thơ


Gọi là bánh cống (hay cóng) vì khuôn bánh là một dụng cụ đo lường có hình ống.

Bánh cống được làm bằng bột gạo. Gạo lúa mùa được ngâm qua hai đêm rồi mới đem xay, sau đó bồng trong túi vải cho bớt nước, rồi tùy gạo mà người ta sẽ pha nước muối loãng ngâm thêm bột qua một hai đêm nữa cho bột thật đậm đà rồi mới sử dụng. Đây là chi tiết "đắt" nhất để cho ra thành phẩm nổi bật. Sau đó, bột gạo đem trộn với đậu xanh hột, tôm thịt băm...

Bánh có hình ống thấp hoặc hình tròn hơi phồng, chiên dòn ngoài, trong mềm xốp, khi ăn cắt nhỏ kèm với rau sống các loại, nước mắm pha chua ngọt, đồ chua.

Địa chỉ: 6A Nguyễn Trãi, TP. Cần Thơ.

Chỉ dẫn: Từ bến xe Cần Thơ bạn quẹo trái vào đường Nguyễn Trãi, đi khoảng 500m thì đến quán. Quán nằm gần Sở Điện Lực Cần Thơ.

Ðiện thoại : (071) 825397
  

Bánh xèo


Nguyên liệu để làm bánh xèo là bột gạo pha với nước cốt dừa, nghệ, tôm, thịt…

Bánh xèo cuốn bánh tráng ăn kèm với các rau sống (cải bẹ xanh cay, xà lách, rau thơm tía tô, húng quế, húng lủi, dấp cá, chuối chát, khế cắt lát mỏng dài…) Tùy khẩu vị, thực khách có thể chấm bánh xèo với nước mắm hay tương bắc.

Nếu như ở tại Thành phố Hồ Chí Minh có chương trình “Vầng trăng cổ nhạc” thì tại thành phố Cần Thơ “trù phú” này, người yêu cải lương có thể được thưởng thức hàng ngày vào các buổi tối qua các nhà “vườn” được kết hợp cùng món ăn đặc sản “Bánh xèo” của vùng quê Nam Bộ. Còn gì thú vị hơn khi ta được thưởng thức hương vị thơm ngon của miếng “bánh xèo” còn đang nóng hổi, bên ly rượu nồng…

Cá lóc nướng trui


"Không có gì ngon bằng cơm với cá,
Không có tình nào bằng má với con."

Cá lóc nướng trui (ngon nhất là nướng với rơm), món ăn đã có từ ngày khai phá đất Phương Nam - với hương vị đậm đà mà biết bao du khách khi đến Cần Thơ muốn thưởng thức nó.

Cá lóc nướng phải đợi đến sau mùa nước nổi, khi những cơn mưa dầm chỉ còn là những cơn gió bấc lao xao về thì cá mới ngon và bắt đầu mập ra. Người sành ăn lựa cá lóc cỡ cườm tay để cá có thể chín đều khi nướng ( Lấy một thanh tre, đâm xuyên thanh tre từ đầu cá đến tận đuôi cá - Cắm thanh tre xuống đất để đầu cá hướng xuống, chất rơm rạ xung quanh, đốt lủa nướng cá đến khi tàn rơm thì cá chín).

Trước đó chuẩn bị sẵn lá sen, lá chuối... làm mâm đặt cá chín lên. Dùng cá với các loại rau sống chấm muối hột đâm nhỏ với ớt hiểm, ớt sừng trâu hoặc pha nước mắm tỏi ớt, công phu hơn thì làm chén mắm nêm... Ăn món này người ta thường thích dùng tay để bốc mới cảm nhận hết vị hương đồng dân dã...

Cháo cá lóc rau đắng


Ðể nồi cháo riu riu rồi gắp nguyên liệu bỏ vào nồi. Chờ cho vừa chín tới gắp ra chén, gắp rau, cá, chấm với nước mắm nhĩ Phú Quốc, chậm rãi thưởng thức, nhấm nháp cùng với ly rượu đế trắng ngà thơm mùi gạo mới... Thuận tay bạn lấy hột gà đập bỏ vào nồi...

Thịt cá lóc rất ngon lại bổ, rau đắng đất, rau tai tượng, vừa chín tới nhai giòn ràu rạu cùng với cháo. Thưởng thức món này cho ta cảm giác thích thú, lạ lẫm bởi vừa ngọt, vừa bùi, vừa béo, nóng hôi hổi... hòa quyện vào vị nồng ấm của tiêu, gừng bảo đảm bạn sẽ xua tan ngay nỗi mệt nhọc đường xa.

Chè bưởi Cần Thơ


Chè bưởi có mặt đã lâu, là món tráng miệng vị ngọt nổi tiếng khắp đồng bằng Nam Bộ cùng thời với món nem chay cũng làm bằng vỏ bưởi.

Người ta lấy vỏ bưởi gọt bỏ lớp vỏ xanh, nhồi nước muối cho hết vị the sau đó thái nhỏ thành hình sợi, vuông cạnh, vừa tầm như sợi bột khoai, đưa vào nấu với nước đường tinh, chốc sau đã thành nguyên liệu cho món chè mà chỉ Cần Thơ mới có.

Trên cùng, chè được phủ bằng một lớp nước cốt dừa sệt thơm mùi vani. Gạt lớp đó sang bên, lẫn trong nước đường pha bột mì tinh đặc và trong suốt là đậu xanh đãi vỏ thật khéo, khéo đến mức đậu nhừ mà vẫn nguyên vẹn hình hài, vàng sáng.

Ăn chè bưởi, thực khách sẽ thầm biết ơn bàn tay vén khéo và mẫn cảm của những người phụ nữ miệt vườn Nam Bộ, những người tạo nên giây phút thăng hoa khi hương vị một vùng đất thấm qua lưỡi đến tận hồn người.

Cần Thơ là một điểm trung tâm của khu vực, vì thế từ Cần Thơ bạn dễ dàng đến các tỉnh thành khác của đồng bằng sông Cửu Long như Sóc Trăng, Châu Đốc, Sa Đéc, Rạch Giá và Cà Mau.

Các điểm du lịch ở Cần Thơ


Bến Ninh Kiều - Cần Thơ


 Bến Ninh Kiều là một địa điểm mà du khách hay tìm đến nhất, nằm bên hữu ngạn sông Hậu, ngay ngã ba sông Hậu và sông Cần Thơ, gần trung tâm thành phố Cần Thơ. Trên bến sông luôn tấp nập tàu bè, thuyền xuôi ngược chở đầy những sản vật vùng đồng bằng sông Cửu Long.

Đứng trên bến Ninh Kiều mắt ta nhìn sang Xóm Chài và hướng Cồn Ấu ở đầu vàm sẽ thấy một dải cù lao mập mờ cây lá, tạo cho ta niềm rung cảm dạt dào. Ngược lại nếu đứng từ bên kia Xóm Chài nhìn sang sẽ thấy toàn cảnh Ninh Kiều và phố sá rực rỡ ánh đèn soi bóng xuống mặt nước phù sa lấp lánh như rắc ánh vàng thật lung linh tuyệt đẹp giữa trời nước bao la, không khí trong lành nhờ cơn gió từ dòng Hậu Giang đưa vào. tiên, thần mặt trời và thần mặt trăng. Đây là một trong những cổ tự nổi tiếng của Tiền Giang đồng thời cũng là di tích lịch sử văn hóa cấp quốc gia.

Đến bến Ninh Kiều, du khách còn có thể tham quan các nhà hàng thuỷ tạ, chợ nổi trên sông, vừa thưởng thức các món ăn đặc sản, vừa ngắm dòng sông Hậu hiền hòa, thơ mộng.

Chùa Ông


Chùa được xây dựng năm 1894 - 1896 trên một khu đất có diện tích chừng 532m². Mái chùa lợp ngói âm dương với các gờ bó mái bằng những hàng ngói ống men xanh thẫm, trên bờ nóc có vô số hình nhân đủ màu bằng gốm sứ, lưỡng long chầu nguyệt, cá hoá long, chim phụng. ở hai đầu đao là hai tượng người cầm mặt trời, mặt trăng. Trong chùa thờ Quan Công, một vị tướng thời Tam Quốc, tấm gương về lòng trung hiếu tiết nghĩa và các vị Quan Âm Nam Hải, Thái Bạch tinh quân, Thổ Địa, Đổng Vĩnh...

Đình Bình Thủy


Đình Bình Thủy là một công trình có giá trị về kiến trúc ở miền tây Nam Bộ, vùng đất mới khai phá với những mảng chạm, những họa tiết trang trí, khắc gỗ rất tinh tế và sinh động mang nhiều nét kiến trúc dân tộc.
 
Từ trung tâm Tp. Cần Thơ du khách đi khoảng 5km theo đường Nguyễn Trãi qua đường Cách Mạng Tháng Tám và Lê Hồng Phong là tới đình.

Vườn du lịch Thủy Tiên


Cách trung tâm TP Cần thơ hơn 10 km theo hướng đi Long Xuyên – An Giang, vườn du lịch Thủy Tiên với diện tích 12ha nằm ngay trên quốc lộ 91 thuộc quận Ô Môn-TP Cần Thơ đang là một trong những điểm du lịch sinh thái hấp dẫn của vùng sông nước Cần thơ.

Với hệ thống vườn cây ăn trái đặc sản nhiều chủng loại, một không gian xanh tuyệt vời để bạn cùng gia đình vui chơi và thưởng thức vị ngọt đặc sắc của trái cây miệt vườn. Đặc biệt, vườn du lịch Thủy Tiên còn có một hệ sinh vật cảnh rất phong phú và đa dạng, với nhiều động vật quí hiếm và bộ sưu tập hoa lan với nhiều sắc màu đa dạng.

Ngoài ra, vườn du lịch Thủy Tiên còn có một hệ thống nhà nghỉ mang phong cách nhà vườn Nam bộ dân dã nhưng rất tiện nghi; nhiều dịch vụ hấp dẫn: Đờn ca tài tử, Bi da, Karaoke, câu cá, bơi xuồng trên những con kênh len lỏi trong vườn cây ăn trái. Vườn du lịch Thủy Tiên còn là nơi tổ chức tiệc, hội nghị, họp mặt…, phục vụ các món ăn Âu, Á, Hoa và đặc biệt có các món ngon đậm đà hương vị Nam bộ: Chuột quay lu, Cúi quay (Cúi là loại heo rừng được thuần chủng)….

Ghé thăm nhà cổ Bình Thủy


Vị trí: Nhà cổ Bình Thuỷ nằm trên đường Bùi Hữu Nghĩa phường Bình Thuỷ, quận Bình Thủy, Tp. Cần Thơ.

Đặc điểm: Ngôi nhà cổ năm gian hai mái, kiến trúc kiểu Pháp được gia đình họ Dương xây vào năm 1870.


Làng du lịch Mỹ Khánh


 Từ trung tâm TP Cần Thơ, theo Quốc lộ 1 về hướng Sóc Trăng, đến cầu Cái Răng rẽ phải vào tỉnh lộ 923, đi thêm 6km nữa là đến. Nếu đi bằng tàu du lịch (khởi hành tại bến tàu du lịch Ninh Kiều) theo sông Cần Thơ cũng bằng ấy đoạn đường sẽ đến làng du lịch Mỹ Khánh – một khu du lịch sinh thái 8 ha nằm trên lộ Vòng Cung ở TP Cần Thơ.

Mua vé 2.000 đồng/người vào cổng, du khách sẽ cảm nhận được không khí trong lành, không gian thoáng đãng, dạo chơi dưới những rặng cây ăn trái, nhìn thấy những ngôi nhà kiểu nông thôn núp dưới vòm lá xanh... Làng du lịch Mỹ Khánh hiện trồng hơn 20 loại cây ăn trái, đặc sản của miền Tây Nam bộ như bưởi, chôm chôm, mít, sầu riêng, cam, quýt... Bốn mùa đều có trái cây.
 
Chia sẻ qua Facebook Chia sẻ qua Twitter
Các tin khác